L’élevage des poulets ne visent pas toujours le même but. Certains particuliers prennent plaisir à élever des poules, aux environs de leur maison, question d’avoir des œufs bio assez régulièrement, puisqu’ils contrôlent eux-mêmes l’alimentation de leurs animaux. Les éleveurs quant à eux visent plutôt une production abondante d’œufs pouvant aller jusqu’à 300 par an pour une poule. Et une fois que la production baisse, elles sont emmenées à l’abattoir. Celles-ci ne vivent donc pas plus de 3 ans en général, mais on étudiera la question de l’espérance de vie sur un élevage libre des poulets comme celle que vous préconisez certainement. À ce sujet, on constate une nette augmentation de l’espérance de vie d’une poule d’aujourd’hui comparée à celle d’il y a quelques décennies. Les raisons résident dans les conditions d’élevage, et vous devrez les appliquer sur vos poulets.
L’environnement de la volaille désormais plus sain
Si les poulets d’avant avait la vie très courte, c’est parce qu’ils devaient se débrouiller tout seuls pour se nourrir et leur progéniture avec. Mais les conditions ont beaucoup changé pour ces animaux, au point d’avoir aujourd’hui des poules qui vivent 8 ans et parfois plus pour certaines. Plusieurs raisons expliquent cela, notamment les soins contre les maladies, l’état des poulaillers, l’alimentation et aussi la race. Concernant cette dernière, il existe des poulets hybrides ou pondeuses hors pair et des poulets de race d’origine. Il vaut mieux avoir la race d’origine, qui elle évolue lentement mais vit longtemps, contrairement aux hybrides. Les poulets d’aujourd’hui vivent plus longtemps car ils sont à l’abri des nombreux parasites et maladies autrefois responsables de la mort en série de ces animaux dans les fermes. Non seulement les éleveurs ont acquis de bons gestes, mais aussi il existe déjà des traitements pour plusieurs types de maladies. Des progrès énormes ont été faits en médecine animale et plusieurs vétérinaires se penchent aussi sur leurs cas. En plus, les poulaillers répondent mieux aux besoins des animaux, l’assainissement est assuré par les éleveurs, sans oublier l’alimentation contrôlée et qui évolutive selon l’âge du poulet.
